Wonosobonews.com - Ada banyak jajanan kuliner di Kota Wonosobo yang wajib untuk dicoba.
Salah satu jajanan di Kota Wonosobo yang wajib dicoba adalah kuliner Tahu Gejrot.
Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang saat ini banyak dijual diberbagai daerah tak terkecuali Kota Wonosobo.
Dikutip dari akun Instagram @infokulinerwonosobo pada Senin, 4 Desember 2023, ada rekomendasi pedagang kaki lima penjual kuliner Tahu Gejrot di Kota Wonosobo. Tahu Gejrot sendiri merupakan makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Kuliner Tahu Gejrot tersebut biasanya disajikan sebagai makanan maupun sebagai jajanan.
Salah satu pedagang kaki lima di Kota Wonosobo yang menjual kuliner Tahu Gejrot ada di Perempatan Hotel Bima.
Perempatan tersebut berada di Jln. Ahmad Yani, Kecamatan Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah.
Jajanan Tahu Gejrot tersebut dibuat dengan bahan utama berupa tahu keropos atau tahu Sumedang yang dipotong kecil-kecil.
Untuk bumbunya terdiri dari gula jawa, cabai dan bawang merah yang diuleg dan ditambah dengan air.
Pembeli bisa mengatur jumlah cabai yang ditambahkan sesuai dengan selera.
Setelah selesai diuleg, bumbu tersebut kemudian dicampurkan dengan tahu yang sudah dipotong-potong. Jajanan Tahu Gejrot tersebut memiliki cita rasa pedas, manis dan segar.
Tahu Gejrot tersebut bisa disantap dilokasi ataupun dibungkus untuk disantap di rumah.
Harga satu porsi kuliner Tahu Gejrot di pedagang kaki lima tersebut adalah sekitar Rp 7.000,00.
Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat, Tahu Gejrot yang berada di perempatan Hotel Bima tersebut menjadi salah satu jajanan kegemaran warga Kota Wonosobo.
Tahu Gejrot yang berada di perempatan Hotel Bima tersebut berjualan setiap hari mulai dari jam 10.00 WIB hingga habis.
